調味料 Seasoning
醤油 | soy sauce |
中華・アジア調味料 | Chinese/Asian seasonings |
砂糖 | sugar |
味噌 | miso |
食塩 | salt |
酢 | vinegar |
だし | dashi |
塩麹 | koji salt |
みりん・みりん風調味料 | mirin and mirin-like seasonings |
ソース | sauce |
ケチャップ | ketchup |
焼肉のたれ | yakiniku sauce |
すき焼のたれ | sukiyaki sauce |
ステーキソース | steak sauce |
マヨネーズ | mayonnaise |
ドレッシング | salad dressing |
塩こしょう | salt and pepper |
めんつゆ | mentsuyu |
鍋つゆ | hot pot broth |
おでんつゆ | oden soup |
中華だし | Chinese broth |
冷やし中華たれ | sauce for chilled Chinese noodles |
洋風ソース(トマト、バジル等) | western-style sauce (with tomato, basil) |
ピザソース | pizza sauce |
パクチーソース | coriander sauce |
からし・わさび | mustard/wasabi |
スパイスハーブ塩 | spicy herb salt |
トマト水煮・ピューレ | tomato puree |
パスタソース | pasta sauce |
加工品・生鮮品 Processed and Fresh Products
味噌汁 | miso soup |
コンソメスープ | consommé |
ポタージュ | pottage |
スープその他 | other soup |
スープ各種 | various soup |
カレー(ルウ) | curry (roux) |
シチュー(ルウ) | stew (roux) |
ふりかけ | furikake |
お茶漬けの素 | seasoning for rice soup |
乾麺 | dried noodles |
即席カップ麺 | instant cup noodles |
生麺・ゆで麺(スープ) | raw/boiled noodles (soup) |
CVS焼きそば | yakisoba of convenience stores |
即席袋麺(スープ) | instant bag noodles (soup) |
食パン | white bread |
クロワッサン | croissant |
ベーグル | bagel |
米 | rice |
チーズ | cheese |
ハム | ham |
ソーセージ | sausage |
魚肉ソーセージ | fish sausage |
ベーコン | bacon |
パストラミ | pastrami |
角煮 | kakuni |
焼き豚 | char siu |
模造肉(大豆ミートなど) | meat substitute (soy meat) |
その他加工肉類 | other processed meat products |
蒲鉾 | kamaboko |
竹輪 | chikuwa |
はんぺん | hanpen |
漬物 | tsukemono |
佃煮 | tsukudani |
梅干し | umeboshi |
辛子明太子 | karashi mentaiko |
うなぎ蒲焼 | eel kabayaki |
マグロ・カツオ缶詰 | canned tuna |
菓子・デザート・スプレッド Confectionery/Desserts and Spread
チョコレート菓子 | chocolate candy |
チョコレート | chocolate |
ビスケット・クッキー・クラッカー | biscuit/cookies/cracker |
米菓(煎餅等) | rice crackers (senbei) |
スナック菓子 | snacks |
パンケーキ | pancake |
チーズケーキ | cheese cake |
ロールケーキ | roll cake |
スポンジケーキ | sponge cake |
シュー・エクレア | pastry cream éclair |
ドーナツ | donut |
スイートポテト | sweet potato tart |
カヌレ | canelé |
ティラミス | tiramisu |
あんドーナツ | an-doughnut |
かりんとう | karintō |
洋菓子(焼菓子など) | western confectionery (baked sweets) |
和生菓子 | wagashi |
ゼリー | jelly |
おしるこ・ぜんざい | shiruko/zenzai |
ヨーグルト | yogurt |
プリン | crème caramel |
フルーツプリン | fruit pudding |
杏仁豆腐 | annin tofu |
コーヒーゼリー | coffee jelly |
その他デザート類 | other desserts |
パーソナルアイスその他(氷菓) | ice stick |
アイスクリーム | ice cream |
チョコクリーム | chocolate cream |
ジャム・マーマレード | jam/marmalade |
カスタードクリーム | pastry cream |
あんこ | red bean paste |
飲料 Beverages
コーヒー | coffee |
ココア | hot cocoa |
紅茶(茶葉) | black tea (leaves) |
緑茶(茶葉) | green tea (leaves) |
中国茶(茶葉) | Chinese tea (leaves) |
台湾茶(茶葉) | Taiwan tea (leaves) |
ほうじ茶(茶葉) | hōjicha (leaves) |
レモングラス茶 | lemon grass tea |
ほうじ茶・麦茶 | hōjicha/barley tea |
ミルクティー | milk tea |
果汁飲料(100%を除く) | juice beverage (excluding 100%) |
トマトジュース | tomato juice |
果汁100% | 100% juice |
水 | water |
ニアウォーター | flavored water |
甘酒 | amazake |
ワイン | wine |
ウイスキー | whiskey |
ブランデー | brandy |
ジン | gin |
ラム | rum |
チューハイ | cocktail |
リキュール類 | liquor |
日本酒 | sake |
マッコリ | makgeolli |
焼酎(本格焼酎) | Shōchū |
ビール | beer |
つまみ菓子 Snacks
ナッツ | nuts |
落花生 | peanuts |
甘栗 | chestnuts |
くるみ | walnuts |
アーモンド | almond |
ドライフルーツ | dried fruit |