フードNFT「だいたいウニ」（発行：株式会社味香り戦略研究所）がニュースサイト「テレ朝news」「Yahoo! ニュース」に掲載。また、12月7日(水) 23:00〜「ABEMA NEWS」で放映されました。
「テレ朝news」で動画がご覧いただけます。
[2022/12/07 16:50]
【代替食品】レシピを「NFT」で発行 最先端装置で未来に残したい“味”再現
https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000278792.html
フードNFTコンソーシアムでは、高精度なレシピ&味の再現性を持ち、味の伝承や保存、維持、多様なビジネス展開ができる「フードNFT」の市場を生み出してまいります。
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